为扎实推进党史学习教育深入开展,进一步培养员工的服务意识和党性修养,发挥伙委会桥梁纽带作用,更好地为学生提供优质、高效的餐饮保障。5月14日下午,饮食中心在美食城三楼会议室召开了本学期第二次伙委会。饮食中心管理干部及学生会生活部全体成员参加了会议。
会上,饮食中心主任王宇就开学以来饮食中心的重点工作进行了介绍。一是在大宗食材采购方面。完成了大宗食材二次招标采购工作,目前所有食品均符合标准要求。同时,饮食采购监督小组有计划地对市场进行了走访调研,严格监管供应商送货价格及质量,保障师生就餐利益;二是在防疫工作方面。饮食中心200余名员工新冠疫苗接种率达到100%,为师生构建起新冠防疫安全防线;三是在员工队伍建设方面。开学初至今进行了“冷链食品人物同防培训”“诺如病毒知识及预防培训”“食品安全培训”“饮食中心监督管理奖惩制度培训”四次培训工作,提升了员工食品安全意识,规范了员工操作行为;四是在饮食中心改革方面。为使餐厅经营多元化,4月15日至23日期间,饮食中心部分管理人员到省内5所高校就食堂管理及运营模式等方面工作进行调研,借鉴兄弟院校的先进经验,制定了我校餐饮改革规划;五是在师生意见建议方面。饮食中心逐条通报了3月18日召开伙委会上同学们提出建议意见的整改进展情况。
与会同学对饮食工作提出了四方面意见建议:一是建议增加饭菜花色品种,如冷面凉皮等;二是建议餐厅开通多种支付方式进行收费;三是建议改变餐厅格局,增加餐饮窗口,延长二餐营业时间;四是建议解决美三太晒及油烟大的问题。
通过交流座谈,饮食中心进一步加强了与学生之间的沟通,深入了解了学生对餐饮服务的需求。饮食中心将继续结合党史学习教育,激发员工继承、发扬党的优良传统和优良作风,不忘“为学生服务”的初心使命,以实际行动守护校园饮食安全。