舌尖上的安全——记第三次食堂伙委会

后勤管理处饮食中心于2021年7月2日下午13：00在大学生美食城三楼会议室召开了本学期第三次食堂伙委会，会上饮食中心主任王宇就食堂食材采购、食品原料管理、检查制度及推进学校食堂“明厨亮灶”建设等方面工作做了汇报，并热情欢迎同学们从食材采购、加工、制作、售卖等全链条参与了解和监督；对上半年食堂开展的“二月二售卖猪头肉”、“灯光宵夜大排档”、“美味在舌尖特卖月”、“清凉一夏”、“端午节送粽子鸡蛋”、毕业季“上车饺子送娇子”等一系列诸多活动进行总结；此次会议还广泛听取，集中反映学生对食堂的意见和建议，针对学生们在会上提出的一卡通、一码通支付方式卡顿，应向其他高校学习，使用微信、支付宝等多种方式支付的建议和外卖收货时间长、外卖平台应在外卖送达后有提醒功能等问题，饮食中心将尽快提出整改方案并尽可能落实整改。

在7月5日凌晨5点多，饮食中心主任王宇带领询价组成员和学生代表一同前往哈达农贸批发市场进行蔬菜、水果市场询价调研，通过此种方式引导同学们积极参与食堂的各项工作并进行监督，通过食堂和学生共同的努力来不断提升我校用餐品质，保障学生在校期间用餐安全。